Des laboratoires personnalisables et

optimisés pour la production

Les experts de Cooklane sont présents dans toute la France, mais il est bon de noter que ses services se concentrent  dans les grandes villes telles que Paris, Lyon, Lille ou Marseille. La location laboratoire cuisine Paris est un marché en plein essor. Cela vaut pour d’autres métropoles françaises où la demande en plats livrés à domicile augmente chaque année.

Le matériel inclus dans une location de labo Cooklane comprend des plaques de cuisson, un plan de travail en inox, des hottes de cuisson, des fours professionnels et des ustensiles variés et adaptés à vos besoins culinaires. Ajoutez à ceci des équipements spécialisés comme des machines d’emballage sous vide, des cellules de refroidissement rapides et des robots mélangeurs professionnels.

Bien entendu, les tarifs d'un labo cuisine a louer varient selon l'emplacement et les besoins de la marque que vous développez. Cependant, les chiffres d'une location de dark kitchen oscillent entre 900 € et 4000 € par mois. À cela s'ajoutent des frais annexes inhérents à la production de nourriture. Demandez un devis à nos experts Cooklane pour démarrer votre projet.

De prime abord, il est important de souligner que les coûts associés au fonctionnement d’une dark kitchen sont beaucoup plus faibles que ceux d’un restaurant classique. La location d’une cuisine professionnelle représente des économies avec une capacité de faire de la nourriture en large quantité pour un coût de stockage et de préparation moindre.

Cooklane est présente dans quatre ville françaises qui sont Paris, Lyon, Lille et Marseille.

Un labo de cuisine peut convenir à presque tous les styles culinaires et les types de restauration possible. On pense ici à la gastronomie, ou au fast-food, ainsi que la restauration d’entreprise ou les activités de traiteur. Il est également possible de faire des plats artisanaux, de la confiserie ou de la pâtisserie. Un laboratoire permet de chercher et de trouver les meilleures recettes afin de les adapter constamment à son public cible.

Nos laboratoires de cuisine sont pensés et construits selon des normes d'hygiène et de sécurité strictes. Ils sont constitués de surfaces faciles à nettoyer, avec un matériel de réfrigération professionnel qui permet de travailler dans les meilleures conditions et éviter la contamination. Nos sites sont inspectés régulièrement.

Avec la location d'un laboratoire de cuisine, on réduit les coûts initiaux, en accélérant le projet avec un espace de travail professionnel clé en main. Cela rend les opérations beaucoup plus flexibles et permet de se concentrer sur l'essentiel : la production et la vente de vos produits.

Un laboratoire cuisine professionnel est un espace de travail qui permet d'effectuer de nombreuses activités culinaires : préparation, cuisson, stockage et emballage de produits alimentaires. un labo de cuisine convient à une multitude de professionnels qui peuvent produire efficacement et tester leurs recettes. On pense aux traiteurs, à la restauration rapide ou d'entreprise, les restaurants gastronomiques, ou même les pâtissiers et confiseurs.

Les cloud kitchen sont un marché en plein essor, et une marque comme Cooklane ne cesse de s’étendre sur le territoire français. Aujourd’hui, on peut trouver une location laboratoire alimentaire dans les plus grandes villes de France telles que Paris, Lyon, ou Marseille. Notre entreprise connait trés bien les marchés distincts de ces grandes villes et il est facile, par exemple de trouver une location laboratoire Paris ou dans une autre métropole française.

La location laboratoire alimentaire implique la mise à disposition de nombreux équipements culinaires dont les grands piliers sont le stockage de nourriture (frigo, étagères de stockage), les équipements de cuisine (plan de travail, four, hottes et ustensiles de cuisines), mais aussi des outils pour l’emballage et la livraison de nourriture. Ajoutez à ceci des vestiaires et des salles de pause pour les employés.

Même si le fonctionnement d’une cloud kitchen Cooklane est sensiblement moins onéreux qu’un restaurant classique, les coûts associés peuvent être conséquents. Il s’agit d’abord d’un capital de départ que l’on estime entre 50 000 € et 250 000 €. S’ajoutent à ceci des frais mensuels pour le loyer d’un laboratoire cuisine location, mais également les divers frais liés à la gestion de la nourriture et au paiement des employés.

Cooklane peut vous renseigner sur les coûts et les charges liées à une location laboratoire Paris ou à Marseille. Laissez nos experts de la cuisine locative vous guider dans le lancement de cette aventure !