Location de cuisines professionnelles
dédiées à la livraison
Qu'est ce qu'une cuisine dédiée à la livraison ?
Les cuisines dédiées à la livraison (également appelées dark kitchens) permettent de développer la livraison de repas en ligne. Contrairement aux cuisines professionnelles traditionnelles, les sites Cooklane sont entièrement optimisés pour la préparation des livraisons, ce qui nécessite un minimum de personnel de cuisine et de capital de départ.
Pourquoi ouvrir une dark kitchen avec
Cooklane ?
D’ici 2026, le marché de la livraison de repas en ligne en France devrait dépasser les 9 milliards d'Euros. Bien qu'opérer sur des plateformes de livraison présente ses défis, nos dark kitchens sont spécialement conçues pour répondre à ces préoccupations, vous aidant à optimiser vos opérations, à réduire votre investissement de départ et à développer votre clientèle.
Conditions de location flexibles
Dites adieu aux baux traditionnels, Cooklane vous offre la tranquillité d'esprit avec des contrats flexibles, vous permettant de prospérer dans une industrie alimentaire en constante évolution.
De nouveaux clients à votre portée
Nos cuisines dédiées à la livraison sont situés dans les zones densément peuplées avec les volumes de commandes de livraison les plus élevés, afin que vous puissiez capturer davantage de clients en ligne.
Solution clé en main
Nos cuisines sont construites avec l'infrastructure nécessaire pour démarrer : extraction et ventilation, accès gaz, éviers et plus encore. Apportez simplement tout le matériel dont vous avez besoin pour cuisiner !
Testez votre concept facilement
Nos baux d'un an vous offrent la flexibilité de tester de nouvelles opérations, voire de nouvelles zones de livraison. Avec un réseau de cuisines à travers Paris, Marseille et Lyon, vous pouvez à tout moment évoluer vers une cuisine plus grande.
Gérez plusieurs marques à partir d’une seule cuisine
Ajoutez de nouvelles sources de revenus avec plusieurs marques qui touchent plus de clients. Même espace, même personnel, mais plus d'opportunités !
Mettez la livraison et le repas sur place à égalité
Les restaurants traditionnels n'ont plus besoin de choisir entre s'occuper des clients qui mangent sur place et faire fonctionner la livraison en ligne. Avec une cuisine dédiée à la livraison, vous pouvez disposer de la bonne configuration pour rentabiliser les deux sources de revenus.
Accélérez votre expansion géographique
Notre réseau de cuisines professionnelles à Paris, Lille, Lyon et Marseille est conçu pour vous aider à vous développer et à atteindre plus de clients plus rapidement.
Des cuisines conçues pour tous types d'activités
Nous proposons des cuisines adaptées aux besoins des chefs d’aujourd’hui et des restaurateurs qui cherchent à exploiter le marché de la livraison. Nos cuisines sont semi-équipées pour vous permettre d'y installer vos équipements et ainsi répondre à vos besoins particuliers.
Foire aux questions
Qu’est-ce qu’une dark kitchen ou cuisine dédiée à la livraison?
Une dark kitchen est une cuisine professionnelle exclusivement conçue pour la préparation des commandes en livraison. Contrairement aux restaurants traditionnels, elle n’a pas de salle pour recevoir des clients sur place. La location d’une dark kitchen permet de lancer ou développer son activité de livraison avec un investissement réduit et une configuration optimisée.
Comment fonctionne la location d’une dark kitchen avec Cooklane?
Chez Cooklane, la location de dark kitchen est flexible et clé en main. Vous choisissez l’emplacement adapté à votre zone de livraison, signez un contrat de prestation de service de minimum 18 mois et profitez d’une cuisine professionnelle semi-équipée (extraction, gaz, évier). Vous apportez votre matériel et démarrez rapidement votre activité de livraison.
Quels sont les avantages de la location d’une dark kitchen?
Louer une dark kitchen vous permet de réduire vos coûts fixes, de vous implanter dans des zones à fort volume de livraison et de tester de nouveaux concepts ou emplacements. Vous bénéficiez d’un contrat flexible, d’une infrastructure adaptée et d’un lancement rapide sans travaux lourds ni engagement long terme.
Où se situent les dark kitchens Cooklane?
Nos dark kitchens sont implantées dans des villes stratégiques en France : Paris (Boulogne, Ivry, Montsouris, Puteaux, Montreuil), Lille, Lyon et Marseille. Ces emplacements sont choisis pour optimiser vos délais de livraison et capter un maximum de commandes en ligne.
Peut-on gérer plusieurs marques depuis une seule dark kitchen?
Oui ! Avec une dark kitchen Cooklane, vous pouvez exploiter plusieurs marques ou concepts culinaires depuis un seul espace. Cela vous permet d’augmenter vos revenus et de toucher plus de clients tout en optimisant vos coûts et votre équipe.
Combien coûte la location d’une dark kitchen?
Le tarif dépend de la surface, de la localisation et des équipements spécifiques. Cooklane propose des contrats flexibles et sur mesure, adaptés aux besoins des restaurateurs et traiteurs. Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé selon votre projet.
Est-il possible de louer une dark kitchen pour une courte durée?
Oui ! Nous offrons des contrats flexibles, y compris des contrat d'engagement de 18 mois. Cela vous permet de tester un nouveau marché ou de gérer des pics de commandes sans vous engager sur des baux classiques.
Commencez à
cuisiner
avec nous dès aujourd'hui !
